鹿港好食節嚐美食做草仔粿 寓教於樂中體驗在地美食文化

【記者林明佑/鹿港鎮報導】2022鹿港好食節活動於24日在鹿港公會堂前廣場熱鬧登場,顛覆鄉親對「鹿港美食文化」的新認知,深具寓教於樂的文化體驗,鹿港鎮長許志宏特別出席與在場的鄉親好朋友們一同品嚐美食、親自做草仔粿,歡度悠閒的周末時光。

▲鹿港好食節24日在鹿港公會堂前廣場熱鬧登場,鹿港鎮長許志宏特別出席與在場的鄉親好朋友們一同品嚐美食、親自做草仔粿,歡度悠閒的周末時光。(記者林明佑翻攝)
▲鹿港好食節24日在鹿港公會堂前廣場熱鬧登場,鹿港鎮長許志宏特別出席與在場的鄉親好朋友們一同品嚐美食、親自做草仔粿,歡度悠閒的周末時光。(記者林明佑翻攝)

許志宏表示,「民以食為天」,發跡甚早的鹿港小鎮,早期是中部地區重要的稻米集散地,清乾隆49年(1784),正式核准鹿港與福建泉州的蚶江對渡後,鹿港隨之進入了全盛時期,對中國貿易急劇發展,稻米交易在當時的鹿港蓬勃發展,也造就了「米市街」的傳奇。

▲鹿港鎮長許志宏分送肉粽讓民眾免費試吃品嚐。(記者林明佑翻攝)
▲鹿港鎮長許志宏分送肉粽讓民眾免費試吃品嚐。(記者林明佑翻攝)

鹿港好食節活動,在著名的「昇動舞蹈團」精彩表演下揭開序幕,主持人LEO以幽默風趣串場,穿插著「水凡舞集人文藝術舞蹈團」以及在地的鹿港、文開、洛津三間國小管弦樂團與鹿東國小南管樂團的精采表演,讓一整天的活動毫無冷場、熱鬧非凡!

▲2022鹿港好食節活動,陪伴民眾歡度悠閒的周末時光。(記者林明佑翻攝)
▲2022鹿港好食節活動,陪伴民眾歡度悠閒的周末時光。(記者林明佑翻攝)

洋厝社區的「草仔粿親子DIY」更是讓大朋友小朋友們體驗手做的樂趣;另外紅龜粿、肉粽、冠軍米的免費試吃品嚐,吸引民眾大排長龍,令人大快朵頤;而鹿港鎮農會的「小農創意市集」,展示著農會掛保證的蜂蜜、稻米、蔬果,更是民眾們的最愛!