in
生活
立夏吃「夏麵」鹿港傳承習俗 瓠仔炒麵搭蝦米別有滋味
【記者林明佑/鹿港鎮報導】5月5日立夏,是入夏的第一個節氣,也被視為夏之首,依照鹿港的傳統習俗,立夏也是「夏麵」吃麵的日子,擅長廚藝的鹿港鎮長許志宏今天準備了瓠仔炒麵,並在麵食中加入蝦米,取「蝦」諧音「夏」、「瓠」諧音「福」,希望可以推廣…
閱讀更多»【記者林明佑/鹿港鎮報導】5月5日立夏,是入夏的第一個節氣,也被視為夏之首,依照鹿港的傳統習俗,立夏也是「夏麵」吃麵的日子,擅長廚藝的鹿港鎮長許志宏今天準備了瓠仔炒麵,並在麵食中加入蝦米,取「蝦」諧音「夏」、「瓠」諧音「福」,希望可以推廣…
閱讀更多»【記者林明佑/鹿港鎮報導】鹿港民俗文化傳承悠久,「立夏吃夏麵」這項獨特的習俗至今仍在鹿港延續流傳,鎮長許志宏5日到鹿港鎮立幼兒園化身「阿宏師」,親自掌杓炒瓠仔麵,添加蝦米、香菇、肉絲等美味配料,讓小朋友們大飽口福! ▲鹿港民俗文化傳承悠久…
閱讀更多»【記者林明佑/台中報導】據環保署空品預報資料顯示,今(5)日至5月6日兩天皆吹東北風,中部以南位於下風處,較易累積污染物,午後也受光化作用影響,臭氧濃度較易升高,空品恐達「橘色提醒」等級,指標污染物為臭氧八小時,台中市政府持續監控空氣品質…
閱讀更多»〔記者林明佑/鹿港鎮報導〕5月5日立夏,是入夏的第一個節氣,也被視為夏之首,依照鹿港的傳統習俗,立夏也是「夏麵」吃麵的日子,擅長廚藝的鹿港鎮長許志宏,再度推出聲譽卓著的「阿宏師廚房」,特別選在立夏日,做一道瓠仔炒麵以饗鹿港鎮老人會的長輩們…
閱讀更多»
社群媒體