彰化味驚艷國際買主 拓銷聯合協會率團創商機

【記者林明佑／彰化縣報導】2026台北國際食品展盛大登場，彰化縣企業拓銷聯合協會今年以「彰顯食力，品味台灣」為主題，攜手11家彰化在地優質食品企業參展，向國內外買主展現彰化食品產業的創新實力與品牌魅力，吸引來自日本、美國、東南亞及中東等地買家熱烈洽詢，拓銷成果豐碩，也讓彰化食品再次躍上國際舞台。

▲2026台北國際食品展，彰化縣企業拓銷聯合協會11家業者以「彰顯食力，品味台灣」為主題，共同拓展全球市場。（圖／彰化縣企業拓銷聯合協會提供）

此次「彰化館」參展企業包括明奇食品、吉津食品、漢碩食品、大象山食品、台灣三麥酒業、好喬公司、田榮公司、利得美生技、易德國際生技、菓豆匯國際及賴桑蜂蜜等11家企業，產品橫跨休閒食品、機能保健、特色農產加工及飲品等多元領域，充分展現彰化食品產業深厚的研發能量與製造實力。

▲「浦田竹鹽」的以台灣桂竹與天然海鹽淬鍊出獨特溫泉風味，讓國際買主驚艷。（圖／彰化縣企業拓銷聯合協會提供）

彰化縣企業拓銷聯合協會理事長許純誠表示，彰化擁有全台重要的食品加工聚落，許多企業長年深耕產品品質與研發創新，希望透過台北國際食品展的平台，協助會員企業拓展海外市場、建立品牌知名度，讓更多國際買主認識彰化，也讓世界品味來自彰化的優質食品。

▲易家滴雞精取得清真（Halal）認證，透過台北國際食品展為品牌開啟中東、東南亞等穆斯林市場新契機。（圖／彰化縣企業拓銷聯合協會提供）

參展企業各具特色，其中漢碩食品深耕果凍製造30餘年，本次展出機能型晶凍、爆凍吸凍飲及Fruit Jelly Dessert系列產品，並提供OEM／ODM客製化服務，可依需求添加葉黃素、膠原蛋白及益生菌等機能配方，展現台灣食品研發與外銷競爭力。

▲漢碩食品深耕果凍製造逾30年，今年展出機能型晶凍、爆凍吸凍飲，深受國內外買主青睞。（圖／彰化縣企業拓銷聯合協會提供）

浦田竹鹽則歷經十餘年研發，將傳統燒鹽工藝結合現代技術，運用台灣桂竹與天然海鹽淬鍊出獨特竹鹽風味，不僅延續在地文化，也為竹產業開創新價值，讓消費者品嚐來自土地最純粹的滋味。

▲明奇食品開發時下最夯的香菜風味花生夾心酥，現場深獲消費者喜愛。（圖／彰化縣企業拓銷聯合協會提供）

台灣柔冠以天然黑麥與優質小麥古法製作黑麥麵線，保留濃郁麥香及膳食纖維，兼具健康與美味，適合日常養生、月子調理及銀髮族食用，充分展現彰化食品兼顧傳統與健康的新風貌。

易家滴雞精今年正式取得Halal清真認證，從原料、生產到品質管理皆符合國際規範，成功拓展穆斯林市場商機，未來將持續布局海外市場，把台灣優質液態營養食品推向世界。

彰化縣企業拓銷聯合協會秘書長楊文慶表示，未來將持續整合彰化中小企業資源，協助業者開拓國際通路，提升品牌競爭力，讓「彰化製造」持續在國際市場發光發熱，也為地方產業發展注入更多成長動能。