【記者林明佑／二林鎮報導】彰化縣二林鎮農會於今（25）日在二林文化教育園區，辦理115年度龍情蕎薏產業推廣活動，藉由活動推廣行銷二林在地多元優質農產，呈現農業推廣成果，深耕「彰化優鮮」形象。二林農會總幹事邱士平表示，本次活動有農業推廣三部門成果展、青年農民農產展示展售、食農闖關、蕎麥麵手作體驗、米糧推廣、舞動二林、愛心義賣、二林農特產料理及畜品品嚐等好康，還有綠色照顧及農事．四健．家政推廣聯合成果展，結合本年度紫晶盃葡萄酒新酒發表及酒品品嚐推廣，並於活動頒發115年度優質紅龍果評鑑得獎者、社會公益捐贈款項(你消費我捐款)做為「伯立歐家園Polio Home」基金，透過活動行銷二林鎮在地農產業，推動農村經營傳承在地經濟活絡及地產地銷，深耕地區特色農產與農村文化。
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| ▲115年度龍情蕎薏產業推廣活動，二林農會總幹事邱士平表示，透過活動行銷二林鎮在地農產業，推動農村經營傳承在地經濟活絡及地產地銷，深耕地區特色農產與農村文化。（圖／記者林明佑攝） |
二林鎮著名農產紅龍果，白肉品種為目前台灣栽培面積產量最多的產地，本鎮氣候具夏熱長、冬溫暖特性，相當適合紅龍果種植，近年來許多農民栽培及管理方式提昇，並透過評鑑活動行銷彰化地區紅龍果，且鼓勵農民維持優良品質，提昇紅龍果市場競爭力，在本次活動中頒發年度競賽獲獎農民及團體。
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| ▲伯立歐創辦人陳忠盛與表演團體合照。（圖／記者林明佑攝） |
除此，二林鎮農會運用「二林三寶」等在地食材製作在地特色產業料理，蕎麥富含維生素、蛋白質與芸香苷，紅薏仁含有高膳食纖維及特殊的薏仁酯，製作成蕎麥紅薏仁饅頭、紅薏仁蕎麥紅豆甜湯、蕎麥麵、蕎麥奶油車輪餅、紅豆紅薏仁車輪餅及蕎麥紅薏仁養生油飯，還有提供香腸肉燥飯、紅龍果牛角、蘿蔔糕及烤豬…等特色美食；葡萄則富含多酚及天然植化素，釀製成葡萄酒，提供活動民眾品嚐。
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| ▲紫晶盃葡萄酒新酒發表。（圖／記者林明佑攝） |
另有親子體驗食農教育闖關認識二林特色農產、青年農民行銷推廣展示售、由家政班員設立幸福小舖篩選全新、二手衣物及各式居家生活良品等供愛心義賣，所得捐贈慈善團體。活動呈現二林繽紛多元的農產業，活動結束後凡來參加民眾即贈送一盒蕎麥紅薏仁隨身包，讓參加民眾透過體驗活動認識彰化優質環境農產品，帶動在地農產銷售提昇農產附加價值，籍此推廣行銷二林在地農特產。
※ 提醒您：禁止酒駕，飲酒過量有礙健康。
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