【記者林明佑/台中報導】膳馨餐飲集團致力於使用在地食材,承襲臺灣百年飲食文化精隨,通過創新烹調方式重新詮釋臺菜料理,並成功贏得了連續四年的米其林餐盤推薦,成為臺中市最受矚目的臺菜餐廳之一。近期再添2024臺中十大伴手禮殊榮,分別由旗下「膳馨民間創作料理」的川味酸菜魚禮盒獲得「評審團大獎」,以及同集團「馨苑小料理」的小魚乾辣椒醬雙入禮盒摘下「特賞好禮獎」。兩項榮譽象徵了對膳馨餐飲集團匠心獨具的廚藝肯定,更是對其不斷創新和追求卓越的傑出表現的認可。

▲台中十大伴手禮頒獎典禮現場照。(膳馨餐飲集團提供)
▲台中十大伴手禮頒獎典禮現場照。(膳馨餐飲集團提供)
▲膳馨民間創作料理_川味酸菜魚禮盒。(膳馨餐飲集團提供)
▲膳馨民間創作料理_川味酸菜魚禮盒。(膳馨餐飲集團提供)

隨著新春佳節將近,膳馨餐飲集團除了驕傲地分享獲獎喜訊外,更同步將得獎伴手禮之殊榮,獻給逾400多位攜手十年的合作夥伴。隨著膳馨餐飲集團餐飲版圖擴展,今年也加入許多在地知名企業、供應商、行銷領域的合作夥伴。創辦人鄭乃綱帶領集團全體職員,為回饋多年以來的支持,一同對合作夥伴表達深切感謝。

▲膳馨餐飲集團_誠品生活480開幕預告。(膳馨餐飲集團提供
▲膳馨餐飲集團_誠品生活480開幕預告。(膳馨餐飲集團提供
▲馨苑小料理-小魚乾辣椒醬雙入禮盒。(膳馨餐飲集團提供)
▲馨苑小料理-小魚乾辣椒醬雙入禮盒。(膳馨餐飲集團提供)

膳馨餐飲集團也首次公開明年3月進駐臺中誠品生活480。誠品生活百貨一直以來致力於將品味和文創融入購物體驗中,而這次米其林推薦餐廳的進駐更是將這種理念推向新的高度,誠摯邀請臺中的各界朋友前來共襄盛舉,讓我們在品味美食的同時,共同創造一個豐富多彩的文創生活,期待與您相聚於這片美好的天地。