彰化新住民美食按圖索驥尋味 異國料理美食饗宴席開50桌

【記者林明佑/彰化市報導】社團法人彰化縣新住民發展協會今(17)日在彰化市景觀公園辦理「新住民美食地圖暨異國料理美食饗宴」,同時結合社福單位愛心義賣,新住民烹調出屬於家人之間團圓味道的家常菜,與台灣民眾共同營造友善多元的生活環境,讓民眾不用出國就能品嚐到正宗的異國料理。

▲社團法人彰化縣新住民發展協會今天在彰化市景觀公園辦理「新住民美食地圖暨異國料理美食饗宴」,讓民眾不用出國就能品嚐到正宗的異國料理。(記者林明佑攝)
▲社團法人彰化縣新住民發展協會今天在彰化市景觀公園辦理「新住民美食地圖暨異國料理美食饗宴」,讓民眾不用出國就能品嚐到正宗的異國料理。(記者林明佑攝)

彰化縣新住民發展協會理事長李明輝表示,此次活動得到內政部移民署,彰化縣政府,彰化市公所的指導,結合國際崇她彰化社一起聯合主辦,同時也得到社會各界的關心,讓我們50桌的異國料理,短短一星期的時間就全數認購完成,有一些是民眾個人打電話來認購的,這也充分展現了,臺灣民眾對新住民美食文化的喜愛和認可,其中也帶著對新住民文化的好奇。

▲活動餐點均由居住在彰化縣內的新住民美食店家提供,桌上的菜色更是新住民朋友們心心念念的家鄉味。(記者林明佑攝)
▲活動餐點均由居住在彰化縣內的新住民美食店家提供,桌上的菜色更是新住民朋友們心心念念的家鄉味。(記者林明佑攝)

李明輝說,新住民的美食無論從食材選擇,還是烹調技術,都有著鮮明母國的特色及文化內涵,活動餐點均由居住在彰化縣內的新住民美食店家提供,桌上的菜色更是新住民朋友們心心念念的家鄉味。

▲新住民美食地圖暨異國料理美食饗宴,同時結合創世基金會彰化分會、台灣視多障協會、社團法人彰化縣蕪菁愛家園關懷協會等3個社福單位「感恩惜福愛心義賣」。 (記者林明佑攝)
▲新住民美食地圖暨異國料理美食饗宴,同時結合創世基金會彰化分會、台灣視多障協會、社團法人彰化縣蕪菁愛家園關懷協會等3個社福單位「感恩惜福愛心義賣」。 (記者林明佑攝)

李明輝表示,「新住民創業美食地圖」收集超過50家在彰化縣內各鄉鎮經營著自己家鄉美食的新住民店家資訊,分別來自中國大陸、越南、印尼…等不同國家,通過收集到的資訊製作成地圖,協助宣傳與行銷,讓民眾按圖索驥吃遍美食,鼓勵每位用心創業的新住民,也讓民眾了解新住民的美食無論從食材選擇,還是烹調技術,都有著鮮明母國的特色和文化內涵,歡迎民眾可以多品嘗。

新住民美食地圖暨異國料理美食饗宴,同時結合創世基金會彰化分會、台灣視多障協會、社團法人彰化縣蕪菁愛家園關懷協會等3個社福單位「感恩惜福愛心義賣」,當日義賣所得全數捐助各單位,彰化縣農漁牧產業觀光推展協會理事長曾宗雄到場響應活動,並鼓勵更多民眾拋磚引玉,為愛加分!

彰化台中醫美,員林減重,美容,小針美容,除毛,去角質,美白,痘痘,除斑,改善細紋,蘋果肌,雙下巴,瘦身,臉部保養,微整型,雕塑,舒壓