【記者林明佑/埔心鄉報導】為創造農產多元價值並開創農民收益,彰化縣埔心鄉農會於11日舉辦金蜜芒果麥芽餅新品發表會暨農民節慶祝大會,埔心鄉農會總幹事張旗聞表示,金蜜芒果麥芽餅的特色是麥芽餅裡結合金蜜芒果,吃起來有金蜜芒果的芳香、不黏牙,希望大家在享用時,能夠缓下腳步靜下心,淺嚐「芒裡偷閒」好食光!

▲埔心鄉農會今天舉辦金蜜芒果麥芽餅新品發表會暨農民節慶祝大會。(記者林明佑攝)
▲埔心鄉農會今天舉辦金蜜芒果麥芽餅新品發表會暨農民節慶祝大會。(記者林明佑攝)

埔心鄉長張乘瑜表示,彰化埔心鄉是全國最大金蜜芒果產區,埔心鄉農會近年於推廣行銷上不遺餘力,繼金蜜芒果急凍冰、一口冰、金蜜芒果乾、雪Q餅、蒟蒻果凍等商品之後,2022年乘勝追擊推出「芒裡偷閒-金蜜芒果麥芽餅」,另因應即將到來的年節送禮需求亦推出了三袋組手提禮盒,色彩活潑明亮,抽拉式的設計簡單方便,絕對是伴手禮新寵兒。

▲花壇鄉農會總幹事顧碧琪、線西鄉農會總幹事楊玲珠都到場力薦金蜜芒果麥芽餅。(記者林明佑攝)
▲花壇鄉農會總幹事顧碧琪、線西鄉農會總幹事楊玲珠都到場力薦金蜜芒果麥芽餅。(記者林明佑攝)

張旗聞表示,農會致力於在地金蜜芒果推廣行銷,更希望商品能符合時下大眾需求,此次推出的「芒裡偷閒-金蜜芒果麥芽餅」,是因為某日在家閒著沒事吃零食麥芽餅,被黏牙時突然想到芒果高纖,如果改用金蜜芒果取代麥芽,會不會比較不黏牙?因此,才有研發金蜜芒果麥芽餅的想法,也成功上市,非常適合作為大人小孩平日解饞零嘴或下午茶品嚐。

▲埔心鄉農會總幹事張旗聞表示,是因為某日在家閒著沒事吃零食麥芽餅,被黏牙時突然想到芒果高纖,才有研發金蜜芒果麥芽餅的想法。(記者林明佑攝)
▲埔心鄉農會總幹事張旗聞表示,是因為某日在家閒著沒事吃零食麥芽餅,被黏牙時突然想到芒果高纖,才有研發金蜜芒果麥芽餅的想法。(記者林明佑攝)

張旗聞指出,目前金蜜芒果麥芽餅已於農會購物中心、三蜜香農特產品展售中心、農會三蜜穀倉餐廳、清水服務區,以及農金安心購網路平台、埔心農會自己的心農商城上架銷售,並持續增加實體通路、網路銷售管道。另配合今日活動,還有倉庫餐廳開幕,結合西港區農會的麻油,餐點非常濃郁好吃,歡迎大家來埔心鄉農會吃美食。


▲彰化青農張錫量於金蜜芒果評鑑獲頒優勝。(記者林明佑攝)
彰化青農張錫量於金蜜芒果評鑑獲頒優勝。(記者林明佑攝)

埔心社區發展協會理事長許增鏞表示,埔心鄉農會翻新花樣,金蜜芒果年年有新產品增加附加價值,提高農民收入也促進在地就業,是基層農會發產特色產品照顧農民的最好榜樣。