【記者林明佑/田中鎮報導】彰化榮譽國民之家今(8)日由嘉南藥理科技大學三位實習生辦理手作糖霜餅乾活動,邀請員工子女及長輩們攜手參加,大家一同彩繪可愛的糖霜餅乾,之後贈送養護長輩建立正向互動,除增進彼此間情感,亦一同歡度幸福溫馨的父親節。

▲彰化榮譽國民之家今辦理手作糖霜餅乾活動,除增進彼此間情感,亦一同歡度幸福溫馨的父親節。(圖/記者林明佑翻攝)
▲彰化榮譽國民之家今辦理手作糖霜餅乾活動,除增進彼此間情感,亦一同歡度幸福溫馨的父親節。(圖/記者林明佑翻攝)

實習生林慧芳表示,糖霜餅乾做法非常簡單,餅乾可挑選市售成品,糖霜成分則是糖粉150g、蛋白霜粉、水各1大匙,將蛋白粉與過篩的糖粉混合均勻後,加入溫水攪拌到攪拌器拿起來時不會滴落的程度即可,此時做好的即為基礎糖霜。接著加入不同的水量、色膏,就可以調成較稀的有色糖霜,用於填色。

▲由嘉南藥理科技大學三位實習生辦理手作糖霜餅乾活動,邀請員工子女及長輩們攜手參加。(圖/記者林明佑翻攝)
▲由嘉南藥理科技大學三位實習生辦理手作糖霜餅乾活動,邀請員工子女及長輩們攜手參加。(圖/記者林明佑翻攝)

活動開始,大家紛紛發揮創意,拿起事前準備好的擠糖霜袋在餅乾上作畫,有人畫翹鬍子爸爸、有人則畫可愛人臉、戴上高腳帽,還有人則是將愛心、星星、月亮等圖案都畫上去,想像力十足。每個人都畫出一個個繽紛又甜蜜的糖霜餅乾,充分展現食物的療癒力,也增添許多生活樂趣。

▲小朋友到彰化榮家養護區分送高齡與失智長輩,代替子女們傳遞關懷,也串連起三代間的情感與互動,留下美好回憶。(圖/記者林明佑翻攝)

▲小朋友到彰化榮家養護區分送高齡與失智長輩,代替子女們傳遞關懷,也串連起三代間的情感與互動,留下美好回憶。(圖/記者林明佑翻攝)

餅乾製作完畢,大家一起包裝,小朋友親手將禮物送給爸比,並獻上害羞的一吻,讓爸爸笑開懷;而後到彰化榮家養護區分送高齡與失智長輩,代替子女們傳遞關懷,共同祝福總是不善言辭與表達,曾一生操勞為家打拼、遮風避雨的爸爸們父親節快樂,也串連起三代間的情感與互動,留下美好回憶。