酥福爺烘焙坊開幕日做公益 關懷弱勢愛心不落人後

【記者林明佑/花壇鄉報導】有感於社福團體因疫情導致捐款與物資大幅減少,彰化縣花壇鄉酥福爺烘焙坊愛心不落人後,於今(1)日開幕日,攜手玄門山一同做公益,發送千盒蛋黃酥給彰化家扶中心和弱勢團體,讓他們感受端午過節氣氛同時,也藉此喚醒社會大眾關注弱勢族群,不讓他們被遺忘在社會角落。

▲酥福爺烘焙坊攜手玄門山做公益,一同送暖彰化家扶中心。(圖/記者林明佑攝)
▲酥福爺烘焙坊攜手玄門山做公益,一同送暖彰化家扶中心。(圖/記者林明佑攝)

今天酥福爺烘焙坊歡慶開幕,酥福爺烘焙坊採購數百隻唾液快篩劑贈送給弱勢民眾,還有玄門山彰化總壇也頒贈發10幾萬獎學金捐贈家扶的學童,希望藉由微薄之力關懷弱勢團體,拋磚引玉,發心做公益,也希望社會大眾共同來愛心做公益,關懷社會,因為我們都是住在這塊土地的一家人。

▲酥福爺烘焙坊慶開幕,發送千盒蛋黃酥給家扶和弱勢團體,讓他們感受端午過節氣氛。(圖/記者林明佑攝)
▲酥福爺烘焙坊慶開幕,發送千盒蛋黃酥給家扶和弱勢團體,讓他們感受端午過節氣氛。(圖/記者林明佑攝)

酥褔爺黃酥總店創辦人林泓芫先生是電視台演藝圈資深工作者,因目前國內演藝創作環境低靡不振,因此想另謀工作事業第二春。林泓芫表示,當時想在花壇開店營業,就去文德宮請示福德老爺,如果這裡真的可以,請福德老爺賜予3個聖筊,沒想到福德老爺一次給我連續10個聖筊,所以我才毅然決然在花壇開店。

▲酥褔爺黃酥總店創辦人林泓芫先生是電視台演藝圈資深工作者,今天開幕日活動,不少演藝人員到場站台。(圖/記者林明佑攝)
▲酥褔爺黃酥總店創辦人林泓芫先生是電視台演藝圈資深工作者,今天開幕日活動,不少演藝人員到場站台。(圖/記者林明佑攝)

林泓芫說,既然得到福德老爺給我明確指示,可以在花壇開店,於是更堅定了開創酥褔爺蛋黃酥事業的決心,為感恩褔德爺的恩澤,才會有了「酥福爺」做為店名的想法,另一層意義也是希望大家吃了酥褔爺蛋黃酥,都能褔氣滿滿,家庭美滿,做事業財庫滿滿。

林泓芫表示,彰化人氣王美味食品酥福爺蛋黃酥,由師傅展現匠心獨具的執著,以純粹天然最頂級食材製作出美味的蛋黃酥,有彩凰酥,蛋黃酥,吾皇酥,以及甜而不膩的豆沙餡,將酥脆餅皮、鹹蛋黃、豆沙、紅豆沙完美融合為一體,層層堆疊微甜微鹹的完美組合,每一口都紮實飽滿,其獨特的口感令人回味無窮,歡迎鄉親踴躍訂購品嚐。

彰化家扶中心主任王震光表示,感謝業者愛心捐贈,期盼藉此拋磚引玉,吸引更多企業或店家匯聚愛的能量,一起關懷社福團體。