永靖鄉公所推廣米食果苗 園藝景觀產業園區熱鬧登場

〔記者林明佑/永靖鄉報導〕永靖鄉公所為推動在地農產及發揚地方特色米食,今(4)日上午在永靖鄉園藝景觀產業園區辦理米食果苗推廣活動,彰化縣長王惠美、永靖鄉長詹木根出席,現場安排料理示範教學、米食料理品嘗、手作體驗、果苗嫁接技術教學及農特產品展售等。王惠美表示,感謝公所辦理這場活動,除了提高彰化縣米食等農特產的能見度,加強行銷管道,也讓民眾獲得味覺享受及學習到果苗嫁接技術知識。

永靖鄉公所推廣米食果苗 園藝景觀產業園區熱鬧登場
永靖鄉公所推廣米食果苗 園藝景觀產業園區熱鬧登場

王惠美說,彰化縣是米倉,種植稻米面積約有4 萬7000多公頃,詹鄉長就任後就不斷的推廣米食,今天有粿、米糕等,讓大家知道有許多米食創作料理方式,彰化縣許多農會也有推廣米香及其他米的加工品,就是希望大家多吃彰化優質的稻米。永靖是苗木的重要產區,所以今天也邀請到嫁接達人來教導嫁接技巧,讓農產品的品質好還要更好,除了公所及農會的用心推廣,也謝謝代表會配合,更感謝議員對縣府預算的支持,也請委員多向中央爭取經費,一起建設彰化。

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王惠美指出,彰化縣有「彰化優鮮」品牌,只要符合「三章一Q」的農特產品,就可透過縣府來行銷,這一段間以來,縣府與小三美日、中華郵政i郵購、Pchome及東森購物合作上架,加以行銷,也希望更多符合「三章一Q」的農產品一起加入「彰化優鮮」品牌。

永靖鄉公所推廣米食果苗 園藝景觀產業園區熱鬧登場

王惠美說,感謝大家在疫情這段時間的配合,讓台灣不必像外國封城,甚至出動軍隊,就能控制住疫情,目前全國第二劑疫苗覆蓋率有5成多,而彰化縣已超過6成了,但還是呼籲還沒完成二劑接種的民眾要儘快施打。

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詹木根指出,永靖是農業之鄉,在縣府、議會及代表會全力的支持下,舉辦今天的活動,讓公所可以宣傳在地的農特產品,除了水稻、蔬果之外,永靖是全國苗木之鄉,所以鄉公所每年都辦理米食果苗的推廣活動,也要謝謝各社區、青農及參與的鄉親。

永靖鄉公所推廣米食果苗,現場有社區發展協會示範的米食料理製作有炒米粉及紅麴米糕,也提供由協會協助製作的各式傳統米食料理如肉粽、芋粿、菜頭粿、炒米粉、紅麴米糕及高麗菜飯等給大家帶回家品嘗,讓在場的鄉親有得學、有得吃又有得拿。

另外,永靖鄉是也是國內著名的花木、種苗栽植區,也是重要的蔬菜生產區,尤其以水果苗稼接技術聞名全國,也是花苗、樹苗、水果種苗最大供應中心。因此,永靖鄉公所今天還特地邀請鄉內苗木達人現場示範果苗嫁接技術,以讓民眾更加了解苗木產業實際操作及其技術價值,並能在回家後也自己動手試試看。