污名美豬不利台美經貿 郭正光籲不同意反美豬公投

〔記者林明佑/彰化市報導〕民進黨彰化縣黨部主委邱建富偕同NASA科學家郭正光於今(29)日召開記者會,邱建富表示,12月18日四大公投攸關台灣能源轉型、國際經貿布局,以及民主發展,特別是反美豬公投阻擋台灣走向國際。郭正光說,看到這次國民黨將公投作為政治鬥爭、污名化美豬跟其他能源政策時,特地從美國回台灣,欲戳破國民黨毒豬謠言。

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郭正光指出,馬英九政府開放美國萊牛給台灣人民選擇「買」或「不買」,現在卻說美國萊豬有毒?不禁讓人懷疑,國民黨是不願見到台美關係日益友好,還是要配合中國共產黨來破壞台美友好關係?

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郭正光說,在豬、牛飼料加入萊克多巴胺,用以助長豬、牛生出瘦肉,減少體脂肪,是瘦肉精中最常見的一種,其肉品殘留毒性遠低於其他具有相同功能的動物飼料添加物,安全性亦通過美國食品藥物管理局認可(FDA)並說明法定殘留劑量的安全性,皆通過了科學檢驗證明其安全,因此允許在飼料中添加使用,但不得直接使用於人體;萊豬跟BNT、莫德納疫苗一樣都必須獲得美國食品藥物管理局﹙FDA﹚完全授權才能使用。

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郭正光表示,因長期居住美國,他跟微軟的創辦人比爾蓋茲和臉書的創辦人祖克柏一樣,在美國都吃美豬跟美牛,他從1980年開始就在美國太空總署工作,負責的是太空人的食品安全,培養太空人對美國政府來說是非常重大的國家任務,NASA亦非常注重太空人的食品安全,假如美豬、美牛含萊克多巴胺有毒的話,那太空人平常在家中或太空中,是不能吃美豬跟美牛的,美國政府並沒有禁止太空人吃,在台灣中國國民黨憑甚麼說美國豬肉有毒?

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郭正光說,為什麼美國國內要開放使用瘦肉精?為的是要使豬肉瘦一點、肥肉少一點,其實是因美國營養界普遍認為「豬牛肉飽合脂肪是美國人心臟病節節上升的主因」所以萊克多巴胺是經過嚴格的科學數據審查下,證明其安全性後而開放使用。

郭正光指出,萊克多巴胺自1999年開放使用以來已逾21年,我們在美國從沒有聽過因食用豬肉、牛肉造成嚴重影響人體生命的訴訟,幾十年來美國的平均壽命一直在上升,美國人的整體平均壽命在2020年時降為77.3歲,足足比2019年的78.8歲減少了1.5年,其原因當然不是萊克多巴胺,而是2020中國的武漢肺炎在美國造成77萬5,397人死亡,是武漢肺炎拉低美國人的平均壽命,足以證明美國人食用含有萊克多巴胺的豬肉與牛肉21年來並未縮短平均壽命。