彰化羊肉節暨農特產市集推廣促銷 在溪湖糖廠飄香登場

〔記者林明佑/溪湖鎮報導〕時節進入秋冬季節,正是進補調養身體的好時機,彰化縣政府為推廣彰化羊肉,今(28)日在溪湖糖廠親子草原區辦理2021「彰化御品咩咩羊肉節」推廣活動,彰化縣長王惠美、立委謝衣鳯等民代與會,王惠美與溪湖鎮長黃瑞珠化身幸福廚師料理秀,向鄉親推廣彰化正港羊肉好料理,也邀請大家來彰化走走,花在彰化!

彰化羊肉節暨農特產市集推廣促銷 在溪湖糖廠飄香登場
▲彰化羊肉節暨農特產市集推廣促銷 在溪湖糖廠飄香登場(圖/彰化縣政府提供,以下皆同)

王惠美表示,彰化縣是肉羊飼養數量全國第一,彰化縣肉羊飼養頭數約1萬7,400頭,全國佔比18.6%,產業年產值約2.2億元;縣府嚴謹把關羊肉品質,時值二十四節氣小雪適合進補,羊肉養身觀念,羊肉性溫熱、補氣滋陰是最能滋養人體的優質肉品、羊肉富含高蛋白、低脂肪、低膽固醇及豐富膠原蛋白,不論男女老少都可以吃羊肉來進補調理,兼具強身健體又養顏美容。

彰化羊肉節暨農特產市集推廣促銷 在溪湖糖廠飄香登場

王惠美指出,縣府特別串聯整合家禽、養豬及草食動物產業活動,擴大辦理為期4週的畜產嘉年華活動,11/20溪州公園的雞同鴨賞禽品節,11/28的彰化御品咩咩羊肉節推廣活動,接下來在12/4在社頭鄉果菜批發市場舉辦「彰上名豬豚肉節」,還有12/11~12在田中鎮望高瞭舉辦「彰化乳牛節」,歡迎大家一起來參與。

彰化羊肉節暨農特產市集推廣促銷 在溪湖糖廠飄香登場

謝衣鳯表示,時值冬季最適合補冬,來溪湖鎮品嘗羊肉爐的最佳時機,溪湖羊肉爐於夏季也可以品嘗到不同風味,歡迎好朋友今日共同參與「彰化御品咩咩羊肉節」。

彰化羊肉節暨農特產市集推廣促銷 在溪湖糖廠飄香登場

黃瑞珠指出,溪湖鎮羊肉爐一條街,每間羊肉爐都各有特色非常美味,感謝王縣長對於地方農產畜產等行業的重視與行銷,歡迎大家來溪湖一遊消費、嚐美食。

在中醫養身觀念,羊肉性溫熱、補氣滋陰是最能滋養人體的優質肉品;而現代醫學認為,羊肉富含高蛋白、低脂肪、低膽固醇及豐富膠原蛋白,因此在秋冬之際、溫差變化劇烈季節,不論男女老少都可以吃羊肉來進補調理,兼具強身健體又養顏美容。

彰化縣政府農業處長邱奕志表示,彰化縣肉品市場是全國最大羊隻拍賣市場,擁有全國最專業羊隻屠宰專線,羊隻經由駐場獸醫師進行屠宰前後之屠體檢查,以嚴格程序把關肉品衛生安全,讓民眾能安心消費購買最新鮮、最優質彰化國產羊肉!