鹿港四季紅「糕餅文化節」 10/9-11在鹿港公會堂廣場市集

〔記者林明佑/鹿港鎮報導〕雙十國慶連假何處去?來鹿港玩就對啦!鹿港鎮公所推出「鹿港四季紅-秋收系列活動-糕餅文化節」,許志宏鎮長於今(4)日的記者會上宣告糕餅文化節啟動,鎮公所將聯手鹿港12家糕餅業者與2家茶行,於10月9日至11日連續三天在鹿港公會堂廣場以市集的方式與大家見面,除了展售糕餅、茗茶之外,還有現場音樂、魔術等表演、集點抽大獎,打卡送好禮及DIY體驗,以及桂花巷藝術村找樂趣市集活動來搭配,是一個文創、美食、手作的集散地,活動好吃又好玩。

鹿港四季紅「糕餅文化節」 10/9-11在鹿港公會堂廣場市集
鹿港四季紅「糕餅文化節」 10/9-11在鹿港公會堂廣場市集

鹿港鎮長許志宏表示,終於盼到防疫露出曙光,目前防疫政策的室內與室外活動人數都已逐步開放,鹿港鎮公所也將如期推出「鹿港四季紅-秋收系列活動-糕餅文化節」,歡迎大家使用振興5倍券來消費,鹿港鎮公所加碼抽iphone 13 pro max,凡於糕餅文化節活動期間在現場消費滿3百元即可獲得摸彩券一張,並於10月11日活動最後一天,抽出幸運得主。

鹿港四季紅「糕餅文化節」 10/9-11在鹿港公會堂廣場市集

許志宏表示,早期的二鹿風華,讓鹿港以傳統糕餅聞名,在物資缺乏的年代,糕餅多是富裕人家才吃得起的點心,也因此傳承下來很多令人懷念的古早味,與常民生活息息相關,歲時祭拜、婚喪喜慶都不可少。如今隨著時代變化,產品要開發多樣性及調整口味及包裝,才能在競爭激烈的市場佔有一席之地。

鹿港四季紅「糕餅文化節」 10/9-11在鹿港公會堂廣場市集

許志宏說,今年的糕餅文化節所邀請到的店家相對比較「年輕」,除了以鳳眼糕聞名的老街鄭玉珍屬百年老店之外,其他的店家都是在近數十年嶄露頭角,例如中秋節排隊名店,位於頂番婆的新口味蛋黃酥,開店卅餘年,日日飄香,今年還被媒體選為全台蛋黃酥排名的前五名;以及純以牛舌餅打出一片天地的明豐珍兔仔寮牛舌餅,不論季節店外都大排長龍,這些都是鹿港在地的經典美食,都將參加糕餅文化節,讓消費者可以限量採購。

鹿港四季紅「糕餅文化節」 10/9-11在鹿港公會堂廣場市集

鹿港鎮公所表示,參加2021年「鹿港四季紅-秋收系列活動-糕餅文化節」的店家包括:新口味食品行〈蛋黃酥〉、明豐珍兔仔寮牛舌餅、御品齋〈彩頭酥〉、喜悅喜餅蛋糕行〈喜餅〉、旺來香餅舖〈手工餅乾〉、華興珍餅舖〈麻糬Q餅〉、粘記餅舖〈白雪酥〉、加賀蛋糕麵包坊〈梅子酥〉、鼎泰興水蒸蛋糕、鄭玉珍餅舖〈鳳眼糕〉、里昂鹹蛋糕、阿振麵茶、東茂茶行、力野茶陶所等,其中不少店齡約在20-30年之間,每家店都各有特色主力產品,後起之秀表現都相當亮眼,也都各有穩固的消費者支持。

鹿港四季紅「糕餅文化節」 10/9-11在鹿港公會堂廣場市集

另外,吃糕餅要配茶,東茂茶行開設近60年,至今都還在許多高山茶葉競賽中獲得大獎,力野茶陶所則是還不滿一年的青創店,主打陶藝與茶藝,阿振麵茶則是古早味的國民美食,以糕餅搭配茶飲、麵茶等好朋友,相信更將相得益彰。

鹿港四季紅「糕餅文化節」 10/9-11在鹿港公會堂廣場市集

鹿港鎮公所指出,糕餅文化節活動現場連續三天有消費集點抽獎遊戲,歡迎大家使用振興5倍券;獎品包括42吋液晶電視、平板電腦、小米手環、小米小愛音箱、藍芽喇叭等,另外還有很多文創獎品,以及集點送限量糕餅小福袋等好康,歡迎來鹿港逛糕餅文化節,詳細活動時間請大家參閱鎮公所網站或臉書查詢,保證讓大家收穫滿滿。