人生要走自己喜歡的路 大葉校友楊秉翰開創茶海事業版圖

〔記者林明佑/大村鄉報導〕大葉大學休閒事業管理學系畢業的楊秉翰,在大學階段發掘了對企劃的興趣,經過數個工作的歷練後,於2016年在草屯創立「茶海手作茶飲」,以最嚴謹的態度把關原料採購與產品製程,提供顧客最安心的飲品,目前已有四家分店。楊秉翰回憶說,他從小就只對自然科學等需要進實驗室實際操作的科目有興趣,高中肄業赴加拿大留學,是人生第一個轉捩點,國外教育鼓勵學生追求自己的興趣,讓他確立了「人生要走自己喜歡的路」的信念。

人生要走自己喜歡的路 大葉校友楊秉翰開創茶海事業版圖
人生要走自己喜歡的路 大葉校友楊秉翰開創茶海事業版圖(圖/大葉大學提供,以下皆同)

楊秉翰說,國外教育鼓勵學生追求自己的興趣,並且有諮詢師引導學生對未來做思考,還記得當時諮詢師問我想做什麼,他其實不知道自己想要什麼,就隨口回答了資工,但諮詢師在他滿江紅的高中成績單裡,看到他的生物成績都極佳,便建議他可以重新思考自己喜歡什麼,願意把時間投入哪裡,開啟他人生第一個轉捩點。

人生要走自己喜歡的路 大葉校友楊秉翰開創茶海事業版圖

楊秉翰認為,進入大葉大學休閒系就讀,是他人生第二個轉捩點,系上有很多實務性質的課程,師長們都很鼓勵大家去嘗試,他在各式活動中發現到自己對於企劃很感興趣,大學四年所學到的知識也為日後創業建立了基礎。退伍前,就有許多朋友找他一起創業,他選擇了與朋友合開了寵物用品的公司,可惜當時太年輕,社會歷練不夠,最後結束營業。之後他進入公關媒體業服務,但心中還是有創業夢,經過一段時間的準備,2016年4月他在草屯開了茶海手作茶飲的創始店。

楊秉翰指出,茶海的信念是「做一杯你願意給自己和家人喝的茶飲」,當初他觀察到草屯人口密度高,具有市場性,因此選擇從草屯出發。做食品一定要顧好品質,穩紮穩打,建立口碑後他逐步拓點,至今茶海在中部地區已經擁有四家分店,並技術轉移給馬來西亞及新加坡。