達欣號開進二林廣興國小校園 辦樹下野餐派對

〔記者林明佑/二林鎮報導〕兒童節前夕,「達欣號」10位志工帶著學齡前的孩子共14人,分別遠從新北瑞芳和桃園中壢,開著5台車裝載製冰機和廚具來到二林鎮廣興國小,為全校88位學生舉辦戶外異國料理野餐派對。廣興國小主任江雋元表示,過年前「達欣號」即和學校敲定前來製作霜淇淋的時間,因適逢兒童節前夕,他們又招集北部「甜蜜屋」和「食不厭」兩家餐飲店老闆,連同許多志工一起來為孩子現場烹調紅醬、白醬義大利麵,並提供巧克力霜淇淋,希望能把歡樂帶往偏鄉小校。

達欣號開進二林廣興國小校園 辦樹下野餐派對

達欣號是由劉錚達和余郁欣共同發起,劉錚達表示,達欣號是無心插柳的結果,因為數年前任職的公司解散裁員,給了一筆十萬元的遣散費,數目不大不小,夫妻倆人就一起思考如何做更有意義的用途,而當時適逢超商推出霜淇淋造成風潮,台南也有許多文青霜淇淋店經營得很好,他們後來就決定買製冰機,以兩人的名字來命名「達欣號」。

達欣號開進二林廣興國小校園 辦樹下野餐派對

劉錚達指出,2014年就開始架著「達欣號」來往原鄉部落「以霜淇淋換宿交朋友」,一開始是一個月服務二次,有了孩子後,則是二個月一次,而服務的對象,也慢慢從原鄉的社區發展協會,變成走進偏鄉鎖定100人以下的小校。

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廣興國小一甲學生陳芷榆說,謝謝叔叔阿姨從很遠的地方來到學校,親手做冰淇淋和義大利麵給我們吃,我覺得很開心很幸福,希望還有機會看到他們。二甲顏宜珊說,我同時吃到蕃茄口味和起司口味的義大利麵,真的很興奮,今年的兒童節很特別。三甲邱怡瑄說,等了好久終於拿到巧克力霜淇淋,真的很開心,我發現老師們吃冰淇淋和我們一樣開心。

達欣號開進二林廣興國小校園 辦樹下野餐派對

廣興國小吳寶嘉校長說,「達欣號」過往的服務的地方不只在北部,最遠曾到屏東,很感謝台中巿瑞井國小主任賴士超引介,讓達欣號在彰化的初次服務就選擇廣興,當日也陪同達欣號來做跨校志工,而校方也特別教導學生要懂得「感恩」,因為前來服務的志工朋友都是受薪階層,沒有捐款支持,能持續自掏腰包為偏鄉服務憑藉的就是一股熱情,也期待孩子都能惜福,日後一起造福。