【記者林明佑／二林鎮報導】發財車上飄來陣陣蔥抓餅香氣，身為彰化家扶扶助家庭家長的小蓁媽媽，靠著一手蔥抓餅手藝，在二林地區奔波維生，也默默將手中熱騰騰的餅香，轉化為給弱勢學童的溫暖力量。今年暑假，小蓁媽媽邀集善心人士加入「點心送暖行動」，每週固定提供自製蔥抓餅，給彰化家扶二林課輔安親班的24位學童作為下午點心，更親自擔任課程講師，教孩子們從壓麵、放料、煎製到包裝，一步一步學做蔥抓餅。

▲小蓁媽媽邀集善心人士加入「點心送暖行動」，每週固定提供自製蔥抓餅，給彰化家扶二林課輔安親班的24位學童作為下午點心。（彰化家扶中心提供）
▲小蓁媽媽邀集善心人士加入「點心送暖行動」，每週固定提供自製蔥抓餅，給彰化家扶二林課輔安親班的24位學童作為下午點心。（彰化家扶中心提供）

「好香喔！原來煎蔥抓餅這麼有趣！」小朋友在煎台旁驚呼連連，沾著麵粉的雙手，寫下第一次的勞動記憶。課堂上不僅香氣四溢，也充滿童聲笑語。孩子們從手作體驗中，不只學習一項技能，也首次接觸「做生意」的現場實作，分工合作試著叫賣產品，進而理解經營之不易，並從心體會到每一份努力背後的辛苦與價值。

▲小蓁媽媽親自擔任課程講師，教孩子們從壓麵、放料、煎製到包裝，一步一步學做蔥抓餅。（彰化家扶中心提供）
▲小蓁媽媽親自擔任課程講師，教孩子們從壓麵、放料、煎製到包裝，一步一步學做蔥抓餅。（彰化家扶中心提供）

小蓁媽媽說，自己曾歷經低潮、陷入困境，正是家扶陪著她度過最艱難的時光。「這14年來，是家扶陪我跟孩子一起走過。現在我有一點能力，就希望把這份溫暖回饋出去，讓更多孩子知道，社會上有人關心他們。」

彰化家扶中心主任王震光指出，家扶扶助家庭因有社會善心資源的協助才能穩定生活與安心照顧子女，長期以來有許多扶助中或自立的家長與孩子以各種方式積極回饋家扶，這真誠付出的精神是社會最寶貴的力量與感動，愛心不分大小，只要付出行動就是大善心，陪伴能讓弱勢家庭孩子具力量去追求人生目標，邀請更多善心人士加入家扶扶幼工作行列，照顧每位家扶孩子穩定生活、健康成長。彰化家扶捐款電話：04-7569336；郵局劃撥帳號：00271389。