【記者林明佑／員林市報導】「醫師，這幾天過年聚餐尾牙多，昨晚年夜飯後肚子就像氣球一樣快要撐爆了，半夜痛醒後就再也睡不著，想要上廁所減壓也大不出來，最後靠催吐才獲得一絲絲的緩解，但肚子還是痛啊，醫師我該怎麼辦，會不會是盲腸炎要開刀啊？」這是腸胃科春節尾牙後的門診和急診最常聽到的劇本。員榮醫療體系胃食道逆流中心主任吳文傑表示，這就是最常見的年節症候群。

▲員榮醫療體系胃食道逆流中心主任吳文傑呼籲年節吃飯要注意，要遠離三大年節症候群，避免三大NG吃法。（記者林明佑翻攝）
▲員榮醫療體系胃食道逆流中心主任吳文傑呼籲年節吃飯要注意，要遠離三大年節症候群，避免三大NG吃法。（記者林明佑翻攝）

吳文傑說，面對上述常見的症狀，通常會照一張腹部X光，結果大腸小腸不是塞滿了食物就是灌滿了氣體，聽診時發現腸胃靜悄悄不蠕動呈現罷工狀態，結果就是留院打點滴禁食一天才舒緩。這就是最常見的三大年節症候群之一「急性無動性腸塞」 ，另外兩個則是「胃食道逆流火燒心」以及「急性腹瀉稀便」等，除非你是機器人有著鐵胃鐵腸，否則年節要注意三大年節症候群和避免三大NG吃法才不會讓你兔年吐光光。

吳文傑表示，如果想要好好享受年節美食要注意避免以下三大NG吃法：

NG吃法1：垃圾桶吃法(食物進食也有個優先順序)

把自己的胃當不分類的圾圾桶丟食物，曾有患者年節來急診，禁食八個小時後胃鏡檢查的結果，整個胃裡面還像廚餘桶一樣滿滿又臭又油的廚餘。其實高油加上高蛋白質的食物是胃腸消化負荷最大的食物組合，例如中式如爌肉或是西式炸雞等，消化時間通常需要6個小時以上才會順利通過胃，所以一般都建議要少量過過癮就好。如果又配高糖氣泡的飲料，例如汽水、可樂，那胃裡就會脹得鼓鼓的,甚至誘發三大年節症候群。

在年節期間，進食順序建議還是先分類，蒸煮的食物優先於油炸的食物，清淡的食物優先於重口味的美食，纖維蔬菜優先於油多肉多的食物，原型食物優先精緻食物，湯湯水水盡量少一點，就可以安全過好年。

NG吃法2：餓食鬼吃法 (嘴只會打開但懶得咬)

為了讓增加口水中消化酶與食物充分混和，吃飯嘴巴咀嚼至少15下，除了可將食物變小，減少胃的負擔。最重要是拉長用餐時間以及增加進食的困難度，這樣我們的大腦才可以發出「別再吃了」的停戰訊號，以免過多食物引起消化不良脹氣腹瀉。

NG吃法3：無底洞吃法(失去了”飽就停”的安全機制)

我們的胃腸能裝的食物是有限，能分泌的消化酵素也是一樣，通常超過負荷就會腦子就會下達指令停止進食，但年節聚餐，歡樂的氣氛會讓大家失去”飽不吃”的安全機制。原因包括滿桌美食不每道都吃到才過癮，多人吃飯聊天時間拉長也會變得很能吃，這樣用餐完一起身就會發現肚子大了好幾吋，如果一連幾天連續跑攤，我們就會在醫院相見了。

另外，員榮醫院員生院區急診科主任曾冠富表示，過年期間因為人潮聚集，南來北往的人很多，無論是居家或出遊，記得要注意保暖，戴口罩勤洗手，加強呼吸道的衛生保健工作！尤其是過年期間大家都是大魚大肉，吃的比較油膩，一定要注意飲食適量，多吃青菜水果哦！

曾冠富說，另外過年期間，大家都因為久坐在家裡面，有時候玩牌或打麻將太久，容易會有下背痛的問題，一定要保持適當的運動喔！另外有慢性病的人也要注意血壓和血糖的控制，這樣才能平安過好年！