後疫情時代國際有機農業趨勢 明道大學培育人材交流經驗

【記者林明佑/埤頭鄉報導】明道大學智慧暨精緻農業學系邀請IFOAM Asia 執行長 Jennifet Chang女士到校,針對「後疫情時代的國際有機農業趨勢」與國內推動有機農業學者專家進行討論與分享,借重IROAM在國際的影響力與經驗,協助台灣為因應後疫情時代對農業發展與糧食供應的議題進行探討,以加速國內對有機農業的轉變及推動淨零碳排放新農法。

▲明道大學張冀青副校長致送明道有機米,歡迎IFOAM亞洲區執行長Jennifer Chang。(記者林明佑翻攝)
▲明道大學張冀青副校長致送明道有機米,歡迎IFOAM亞洲區執行長Jennifer Chang。(記者林明佑翻攝)

IFOAM - Organics International 成立於1972年,是全世界最大農業NGO組織,IFOAM Asia在22個國家擁有超過270名成員,借重IROAM在國際的影響力與經驗,以加速國內對有機農業的轉變及推動淨零碳排放新農法,提高對可持續生產和消費必要性的認識,並倡導有利於農業生態耕作實踐和可持續發展的政策環境,以及提供開發中國家如菲律賓東南亞或是非洲青年來台學習有機農業的可行性。

▲IFOAM亞洲區執行長Jennifer Chang說明會務與發展。(記者林明佑翻攝)
▲IFOAM亞洲區執行長Jennifer Chang說明會務與發展。(記者林明佑翻攝)

明道大學智慧暨精緻農業學系是台灣第一個以學系名義正式加入IFOAM成為會員,並積極參與各項活動,在台灣推動有機農業成效卓越,亞洲區執行長五年前即來過本校參訪並發表專題,對於本校有深厚的印象與肯定,因此來台唯一一場學術會員見面會,即安排在明道大學。

▲明道大學前校長陳世雄教授說明有機農業推動現況。(記者林明佑翻攝)
▲明道大學前校長陳世雄教授說明有機農業推動現況。(記者林明佑翻攝)

目前為農委會有機農業推動大使的明道大學陳世雄前校長說,當初參與此組織是希望台灣有機農業能邁向國際化、農業具國際觀,在明道校區有佔地25公頃的有機農場及專業的教學設備及師資,同時也成立了台灣有機農業促進協會,同時協會及明道大學加入IFOAM協會,台灣有機農業促進法通過後,有機農業栽種面積增加2倍,政府也投入了很多經費在推動,相信這是一個很好的趨勢。

智慧農業學系劉程煒主任表示,明道大學智慧暨精緻農業學系自創校以來一直以培育農業綠領人材為教育目標,持續推動農業永續與有機農業,過去以來透過與IFOAM的深度合作,除辦理國際有機學術研討會,引進最新有機趨勢與觀念外,亦遴選優秀學生赴加拿大與菲律賓進行相關交流活動,雙方期許透過本次座談會能恢復中斷已久的國際有機交流活動,讓國人有機會認識國際推動有機農業的新技術。

教育藝術與療癒研究所余若君教授分享時指出,人與土地都需要被療育,有機農業中的生物動力農法(BD),順勢而為,兼顧生產、生態與生活,在從事農業生產的同時,發揮環境療育與身心靈療育的功能。

活動參與人員除本校師生外,有來自中興大學、南華大學、台灣原住民族學院促進會、社團法人雲林縣自然農業發展協會等IFOAM會員代表參加。座談會後還參觀了明道大學新成立的智慧農業研究中心與農藥質譜快檢實驗室,與會貴賓對於明道落實農產品從產地到餐桌的品質與安全保證佩服不已,一杯咖啡時間能夠分析198項常見農藥,台灣農業實力真是厲害。