大葉大學食生系櫻花茶席品茗 賞櫻體驗茶藝文化

【記者林明佑/大村鄉報導】隨著氣溫回暖,大葉大學校園裡的櫻花陸續綻放,吸引許多學生拍照留念,食品暨應用生物科技學系將教室移到戶外,帶領學生在櫻花樹下擺茶席,體驗茶藝文化與感受春日風情。

▲大葉大學食生系師生在櫻花樹下擺茶席。(圖/大葉大學提供)
▲大葉大學食生系師生在櫻花樹下擺茶席。(圖/大葉大學提供)

大葉大學食生系助理教授許文光指出,日本的櫻花通常在三月綻放,台灣的櫻花花期則是落在二月下旬、三月初,大葉大學擁有榮獲世界綠色大學評比全台私校第一的綠色校園,美麗的校園隨著四季變化,呈現不同的風景,近期學校櫻花盛開,特別規劃了櫻花茶席活動,帶領學生走出教室,以自然為師,在櫻花樹下泡茶、品茗、賞花,體驗茶藝文化與自然之美。

▲大葉大學食生系林芳儀老師(右)介紹櫻花茶席。(圖/大葉大學提供)
▲大葉大學食生系林芳儀老師(右)介紹櫻花茶席。(圖/大葉大學提供)

大葉大學食生系副教授林芳儀為學生介紹櫻花茶席,她表示,一年之際在於春,春天是萬物復甦的季節,櫻花的盛開就代表著春天的來臨。春天適合喝花茶,此次櫻花茶席選用養顏美容的玫瑰花茶,加入櫻花花瓣,讓學生感受春日的氣息。

▲大葉大學學生在櫻花樹下開心合影。(圖/大葉大學提供)
▲大葉大學學生在櫻花樹下開心合影。(圖/大葉大學提供)

大葉大學食生系大二生王嘉儀說,系上課程教導大家認識茶藝與茶文化,學習如何泡茶、擺茶席,適逢學校櫻花綻放,林芳儀老師、許文光老師帶領大家在櫻花樹下,運用櫻花元素布置茶席、泡櫻花玫瑰茶,欣賞櫻花美景,同時感受茶藝文化。