境外生滯台過年不孤單 明道大學辦圍爐宴感受年味

〔記者林明佑/埤頭鄉報導〕受疫情影響,不少大學境外生都面臨無法返鄉與家人團聚,明道大學為了慰藉學生們隻身在台求學的孤單,在防疫規範下,明道國際處特別辦理「Happy牛Year團圓迎新春」聯歡活動,邀請彰化縣唯一有僑生建教班的大慶商工越南同學一起參與,學生們載歌載舞,穿插人人有獎的摸彩活動,明道大學校長郭秋勳及大慶商工校長張焜生也於現場發放壓歲錢,祝福境外學生新年快樂,也讓遠渡重洋的外籍生感受到台灣濃濃的年味與人情味。

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國際長蕭雅柏說,農曆春節將至,為了讓過年期間留在台灣的外籍生,能夠感受台灣過年的氣氛,辦理「Happy牛Year團圓迎新春」聯歡活動,並發給每位同學摸彩獎品及紅包,祝福大家新年快樂,並提前享用除夕圍爐團圓晚宴。

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郭秋勳表示,學校10年前開始推動國際化,目前全校有來自16個國家,498位國際生就讀,其中41位外籍碩士生已就讀農業系最多,學校在有機農業及智慧農業領域的突出表現,吸引馬來西亞、越南甚至香港的大學畢業生前來學習的主因,明年若疫情緩,將規畫配合政策,配合華語教學,將台灣的農業教育輸出至印尼,不僅幫國內農企業培養人才,也讓台灣青農的實力在國際上被看見。

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張焜生說,華人過年吃飯一定是圓桌,象徵全家團圓,年菜要有「雞」,因為「雞」的台語和「家」同音,象徵全家幸福、「魚」象徵年年有餘,而「白蘿蔔」則是象徵好彩頭,過年向長輩拜年時要說應景的吉祥話,僑生建教班的同學每三個月輪調到職場學習,可以學到職場最需要的技術,雖然辛苦付出,但多勞者多得,一技傍身絕對可以走遍天下,並鼓勵學生在臺求學期間要多體驗臺灣文化,把台灣當作自己的第二個家。

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印尼學生嚴萬明說,第一次見識到台灣豐盛的年夜飯,體驗拿紅包的驚喜,雖然印尼新年也會慶祝,但菜色不像台灣這麼澎派,也謝謝學校尊重印尼同學的宗教信仰,調整他們團圓宴的菜餚內容。

圍爐宴上,學生們帶來各國不同文化的歌曲及舞蹈表演,大慶黎呂雲英同學,一曲甜蜜蜜,歌聲溫柔婉約,不愧是獲得僑委會鄧麗君歌唱比賽優勝的小歌后;明道餐旅系鄭揚佐同學的一曲飄向北方,唱的蕩氣迴腸,引起馬來西亞及香港同學共鳴,師長們也不讓學生專美於前,大慶黃偉哲副校長與雲英同學合唱月亮代表我的心,讓人見識到他深藏不露的歌唱實力,而明道輔導印尼學生的許瑪亞老師則是找來朋友助陣,獻上印尼傳統祈福舞蹈,祝福大家新的一年都能身體健康。