科技種稻把種田變快樂 三光米林肇榮獲模範農民

〔記者林明佑/二水鄉報導〕甫於2019年獲得農委會「永續善農獎」殊榮的三光米董事長林肇榮,為了讓「農民無後顧之憂,專心照顧好稻田,把種田變成一件快樂的事」,他透過一條龍的生產機制結合農民的契作模式,從育苗、插秧到收割、設置田間氣象站及葉綠素測定儀等設備,以全面化的科學管理,不僅讓稻農能輕鬆耕作,有效提升栽種質量與產量,同時也保障稻米的收購價格,增加稻農的生產收益,再次榮獲全國模範農民肯定。

科技種稻把種田變快樂 三光米林肇榮獲模範農民
科技種稻把種田變快樂 三光米林肇榮獲模範農民(圖/三光米董事長林肇榮提供,以下皆同)

模範農民每兩年評選一次,全國只有12個名額,因此能在全國入選中獲選,相當不容易。這次獲得全國模範農民的林肇榮,以「預防勝於治療」的觀念,導入作物有害生物綜合管理(Integrated Pest Management,簡稱IPM),在執行IPM過程中以企業化模式從抗病蟲種原、健康種苗及田間管理進行管控,也持續輔導新加入的契作農民使用IPM栽培模式,並落實產銷履歷。

科技種稻把種田變快樂 三光米林肇榮獲模範農民

「作物管理得健康、長出來的米自然就健康」,為了嚴守稻米的品質,林肇榮更設置了專業檢驗室,提早在收成前採樣進行農藥殘留檢測,落實食品安全理念,並經由各式儀器依序鑑定,判別穀粒的水分含量、色澤外觀及食味值等,準確做到稻米的分級入倉,最後經由高端的精米設備,層層產出優質的米粒。

林肇榮強調,IPM農法比有機栽培更容易推廣,尤其稻作只要透過預防措施跟栽培調整,就可以達到整合管理的功效,也非常歡迎大家來三光米觀摩交流,一起提升台灣農業也推廣食米文化,讓台灣的優質稻米在國際市場找到出路。